Giới thiệu về CHARAM.COM.VN

Trong bản đồ ẩm thực Việt, nó là một bức tranh được tô đậm với nhiều màu sắc, nhiều tông màu khác nhau. Được hình thành và hun đúc nên từ bao giờ cũng không ai xác định được. Nhưng trong xã hội hiện tại, Ẩm thực Miền Trung nói chung và Ẩm thực Bình Định nói riêng, món Chả Ram Tôm Đất có thể nói là món ăn khoái khẩu nhất trong tất cả các món khai vị của những bữa tiệc từ sang trọng cho đến đơn giản nhất. Chả Ram Tôm Đất mang một hương vị đặc trưng riêng của người dân Bình Định. Nó ngon, ngọt, dòn, béo và kèm vị mặn mà của con Tôm Đất đặc trưng không nơi nào có được. Tại nơi đây, được thiên nhiên ưu đãi, nguồn Tôm Đất  dồi dào và được khai thác quanh năm. Người dân xứ "Nẫu" quê tôi từ thanh niên hay phụ nữ điều biết cách thức tạo ra món này, tại vì nó đơn giản và dễ làm, chỉ cần khéo tay cộng với một chút tinh tế sẽ tạo ra một cuốn Chả Ram xinh xắn và thơm ngon đúng vị. Cũng chính vì những điều tinh tế và thiên nhiên ưu đãi đó mà cơ sở Chả Ram Tôm Đất NHƠN PHÚ chúng tôi đã sản xuất để cung cấp cho khách hàng xa gần, trong và ngoài nước điều ưa chuộng và đánh giá cao. 

Chả ram chiên dòn

Chả Ram NHƠN PHÚ chúng tôi đã có rất nhiều doanh nghiệp chọn làm quà biếu cho nhân viên thân yêu của mình trong những dịp lễ tết.... Chả Ram tại cơ sở chúng tôi cũng có những cách làm riêng biệt so với những cơ sở khác trong tỉnh, lấy chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm đặt lên hàng đầu, luôn luôn lắng nghe và tiếp thu những ý kiến đóng góp dù nhỏ nhất để cho sản phẩm được phục vụ cho từng vùng miền một cách thiết thực và hợp khẩu vị nhất. Sản phẩm của cơ sở chúng tôi làm ra sẽ được xử lý nghiêm ngoặc và đúng quy trình nhằm tạo ra sản phẩm ngon nhất. sản phẩm khi chế biến xong cơ sở chúng tôi cho xấy thật khô, vào bịch kín rồi cho vào ngăn đông luôn đạt nhiệt độ -18 độ C. Khi sử dụng thực khách chỉ cần lấy sản phẩm từ ngăn đông ra chiên trực tiếp thì cực ngon, lúc chiên chúng ta cho lửa hơi nhẹ, trung bình và trong vòng 5 đến 6 phút thì chúng ta giảm lửa cho đến khi sản phẩm đủ độ dòn, thơm ngon nhất là được. Chiên xong thì cho ra ngoài đĩa, chúng ta nên lót ít giấy cho thấm bớt dầu chiên lại ăn cho đỡ ngán.
Chúc quý khách ngon miệng
Liên hệ :0973 60 66 77 (Mr. Lộc).